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今日は赤穂市大塚海岸にて、BURNIN'にワッカバンドで出演します。野菜も販売。明日は日の出より恒例京橋朝市です。
写真の紫人参は、コズミックパープル。甘味に富んだ洋人参で、下に白く見えるのがフランスに古くから伝わるルナーホワイト人参。原種に近い野性的な味です。どちらも今日明日の市で販売しております。お楽しみに!タツヤ。
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by wacca_farm | 2008-05-31 15:46 | tatsuya

タンボ。

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今朝のタンボにびっくり。昨夜の大雨のおかげですっかりタンボらしくなった。水もばっちり張ってシロカキ準備オッケーで嬉しくなって気持ちは揺らいだけど、我慢我慢。まだ代カキには早過ぎる。畦塗りもしてないし。でもこのタンボに何年ぶりに水がはられたんやろう?美しいです。水の国。
雨上がりが梅雨の匂いになってきた、日毎に増える緑。雨で除草のタイミングが毎年オンナジ所で狂う。予想通りやけど。
タツヤ。
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by wacca_farm | 2008-05-29 21:04 | tatsuya

こっちもやってます!

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錦海塩田跡地埋め立てに反対する市民集会。 善いも悪いもないじゃん。ココロヲヒラコウ。僕らは皆海からやってきた。そして僕らは何処へ行くのか。
低気圧接近中。波が高い。ここ数日の玉ねぎ収穫、選果、保存作業でどこにいても何をしても玉ねぎ臭。夕食は小玉ねぎの丸ごと素揚げ。美味。明日の玉ねぎは玉ねぎから玉ねぎまでで、きっと玉ねぎのことだから玉ねぎより玉ねぎがいいかな?それも玉ねぎしだいで、玉ねぎは玉ねぎの風が玉ねぎ。では、皆さん玉ねぎなさい。
タツマネギヤ。
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by wacca_farm | 2008-05-28 21:14 | tatsuya

やってます!

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by wacca_farm | 2008-05-27 12:30 | tatsuya
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くさかんむりに早いと書くではないか!字のごとく昨日の雨の後の草達の成長にはビックリシマシタ。毎年ですが…アスパラ畑はもう見えません。この草達を豊かと見るか雑草と見るか。もちろんバランスなのでしょうが結局バランスとっているのも人間やし、それ以前の草が生えているという真実のみです。なんて言ってる間にインゲン畑まで見えなくなってしまいそうです。それも毎年です。そういうのは得意です。そんな中、今週からの出荷。玉レタス、小カブ、水菜、大根。大根は無肥料でよく成長してます。ずんぐりの福太郎大根。さすがF1種。恐ろしいくらいに形が揃ってます。明日のイズミ特売にも持ってきます。すべて98円の叩き売りです。ぜひ叩き買いしに来て下さい。 タツヤ。
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by wacca_farm | 2008-05-26 22:30 | tatsuya
備前福岡の市、ワッカベジバーガーおかげ様で完売でした。野菜の方もほぼ完売。リピーターの方も増えて嬉しい限りです。
今週は火曜日に邑久イズミにて店頭特売。水曜、土曜は備前マックスバリュー。土曜日の夜は赤穂のビーチにてレゲエナイト。WACCA BANDも出演、明けて日曜日は京橋朝市。考えると恐ろしいですが考えてないので大丈夫のようです。田植えの段取りやトマト支柱、ヤギ小屋の金網張り、玉葱ニンニク収穫、麦刈りも忘れてないからね。そのまえに俺はアタラシイお風呂を作りたい。タツヤ。
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by wacca_farm | 2008-05-25 18:57 | tatsuya

間違いないっ!

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ニセアカシアの甘い花が終わって、ビール麦畑がどこまでも続くアフリカの草原色に染まって、追いかけていたはずのニンニクの芽にいつの間にか追い越されて、ディルのまるで花火みたいな大輪の花に見とれて、恒例の部落の草苅があって、トラクタァの水温計が振り切って、抜いても刈っても生えてくるホタルイに諦めて、暫く鏡で自分の姿を見てない事に気付いて、お爺やお婆との挨拶に必ず雑草を悪者にする台詞が入って、ズッキーニとジャガイモの花が咲き出したら…間違いない。農繁期。おめでとう!農繁期。もう何も怖がらなくてもいいんだよ、だって農繁期なんだから。いつも君の事ばかり想っていたのに、もう僕は君の中にいるんだね。農繁期。もう、逆らったり、トラクタァで空を飛んでみようなんて思わないからね農繁期。僕も君もあったもんじゃない、すべてはヒトツ農繁期。のうはんき。ノウハンキ。なんていい響きのうはんきぃ。 そして明日は恒例の備前福岡の市!今回のベジバーガーは農繁期Special。メインは原点に立ち返っての人参フライ。新玉ネギ、ルッコラ、ディル、サニー、のサラダとニンニクの芽の炒めたのを長船産のシラサギ小麦のチャ
パティでくるみます。美味しいのは知ってますから、どうぞお越し下さい。雨模様ですが、
農繁期なので大丈夫です。よろしくぅうぅ!
タツヤ
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by wacca_farm | 2008-05-24 21:03 | tatsuya

アタラシイ友達。

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ワッカ谷にまた友達が増えた。合鴨と鳥骨鶏。まだヨチヨチです。
そしてそしてモリミ姉さん産休THANKYOU!で、またまたアタラシイ友達がやってきます。そのうち妊婦blog始まります。きっと。お楽しみにぃ!
タツヤ。
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by wacca_farm | 2008-05-18 10:13 | tatsuya

印度への正しい行き方。

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そして彼は旅だった…Have a Nice Trip!

明日15日はイズミ邑久店にて特売してます。正面玄関の特設コーナーでやってます。麦藁帽子の売り子付きです。スナップエンドーやキヌサヤ、そしてブリブリの生ニンニク、大好評のシアワセサラダMix、朝取りアスパラや、ベビーキャロット、などなどな、もりもりです。是非来てみてください!
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by wacca_farm | 2008-05-14 21:12 | tatsuya

でたっ!

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椎茸でた!オメデトウ!タツヤ。
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by wacca_farm | 2008-05-14 01:05 | tatsuya

ウタイナガラ育てた野菜


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