Wacca Farm

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はしご。

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年に数回こうなってしまう野菜市のハシゴ。朝は吉井川のほとりオナジミ福岡の市。ベジバーガーも大好評。新入りの強力な粉師、チィタンの焼くシラサギ小麦チャパティでオーブン焼き野菜を包み、仕上げはジェノベーゼソースで皆のココロをつかみました。皆納得のベジバーガー。間違いなく作る度に美味しくなってます。
そして東へと。姫路。夢前川のほとりにそびえる書写山の頂、円教寺が会場。ロープウェイと徒歩30分でたどり着いたそこは、力強い大木と、苔の3Dのなかにたたずむ由緒ある寺。タイコが響き、すてきなMarketが並び、遥か彼方にはいつも目の前に浮かぶ小豆島がかすんで見えた。ワッカ谷の野菜もこんな所までこれて嬉しかっただろうな。天気や標高のせいもあってブルブル震えながらキューリや茄子を売ってるのがなんだか可笑しかったけど。
最後は某有名ミュージシャンのConcert。小雨の中、室町時代から残る、美しすぎるステージでセイ、ホ~で締めくくり。お野菜、バーガーをお買い求め頂いた皆様ありがとう。次の日曜は旭川のホトリで日の出の頃に待ち合わせです。
タツヤ。
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by wacca_farm | 2008-09-29 22:20 | tatsuya

山羊ヲ囲ウ。

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誰にも真似できないくらいのヤギ小屋まわりのネット補修跡。もはやここまでいくと芸術作品。母さんが夜なべしてもできっこない。しかしもう限界。毎日オクラ畑が荒らされて行く。遠く離れたキューリ畑にも出没。となりのハウスの仏の顔も七度目まできた。すましていても鶏の餌を食べてお腹パンパンなのも知っている。白菜の苗を踏み荒らしたのも知っている。二年前に部落のおいちゃんが植えたみかんの木が植えた時より小さくなったのも知っている。というわけで今日。ネット撤去。鉄柵の時代が始まりました。最初からそうしとけばなんて、皆思っているのに誰も言わない。前向きワッカーズ。明日の朝が楽しみ。

そしてお知らせ。日曜日はおなじみ備前福岡の市。復活ベジバーガー!葉物も少しずつでてきました。そして午後は姫路書写山、虹の輪まつりにコタン共々出店。素敵なLiveもあるそうです。秋はイベント出店ラッシュ。まだ整理出来ていませんが順次お知らせしますのでぜひお越しください!
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by wacca_farm | 2008-09-27 00:01 | tatsuya

ジェノヴェーゼ。

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今年もようやくジェノヴェーゼ。決まって夏が終わってから。去り行く夏が恋しいあなたへ。好評発売中。
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by wacca_farm | 2008-09-24 22:19 | tatsuya
バジル収穫。ジェノベーゼソース作り。遅生白菜種蒔。卓球。タンボ巡回。豊作妄想。現場検証。パン焼き。卓球。種ニンニク準備。ポンプ修理。卓球。人参間引き。チェス。温泉。台風チェック。オクラ収穫。手塚治虫。遺跡巡り。配達。乳搾り。城跡散策。ヤギ小屋補修。卓球。キューリ収穫。ママゴト。給油。誕生日Party。モリミ姉、29歳オメデトウ!
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by wacca_farm | 2008-09-19 22:26 | tatsuya

ジャケ買い。

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タマネギ種ジャケ買いじゃけ。
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by wacca_farm | 2008-09-16 20:24 | tatsuya

鎌と月見団子。

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近くの刀鍛冶職人の方が僕らの鎌を見兼ねて刀ばりに研いで下さった。年々増える不耕起畑の除草に無くてはならない鎌。最近では100円ショップでも見かける鎌。たかが鎌されど鎌である。切れる鎌と切れない鎌の仕事量をグラフにして見せたいくらい、切れる鎌を使っている人の精神状態と切れない鎌を使っている人の精神状態をカウンセラーに分析してほしいくらい、そのくらい違うのだ。そんなことより、鎌を研ぐ、その行為が何て美しく豊かなものなんだろう。また一つ好きな仕事が増えた。そして夜は一日遅れのお月見団子。鎌を研ぐのもお月見するのも、別にそんなことしなくても地球はマワッテくし、明日もやってくるだろうけど、そこに豊かさを感じるそのココロはきっとなによりも美しい明日を迎えることができるだろう。
明日がアメでも。
タツヤ。
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by wacca_farm | 2008-09-15 22:40 | tatsuya

またインド。

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アシュタンガYOGAマスターであり、モデルでもある吉川めいさんがヤッテキタ。いや、ヤッテコラレタ。いや、ヤッテコラレニナサッタ。
岡山アシュタンガYOGAのアケ&カズさん達も一緒。泥だらけが眩しい僕たちと、すべてが眩しいスタァの皆様。偶然今日畑を手伝っていて明日からインドYOGA修業へ旅立つアブちゃんも今日のこの出会いに、ガンガーの源流ゴーモクまでどうやら行くことになりそうです。
それにしても今年はインド話に縁がある。そんなに俺を行かせたいのなら行ってやってもいいのだけれど。
タツヤ。
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by wacca_farm | 2008-09-14 10:13 | tatsuya

十四夜。

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秋冬ダンドリィラッシュで日が暮れる。この端境期を支えてくれるのは、無理矢理地這えのキューリと、ローザビアンカまるで地球ナス。プリングルスのジャケではない。ワンテンポもスリィテンポも遅れて虫の減るこの時期からが得意分野の無農薬栽培。ただし台風次第。
葉物は順調発芽。人参も大根も誰かが夏にハキダシタスイカの種も順調。早生白菜は虫ムシむし。でも想定内。知ってたよ。
そして我らが自己米ハッピーヒルズ。稲穂も出揃い登熟の時。稲平線の上をハシリマワリタイ時。ホバリングしながら穂をツイバム野鳥達が羨ましくてタマラナイ時。
春から夏に移る時の勢いつけて突っ走る感じもよいけれど、一日いちにち確かめながら夜の長さに合わせてオリテユク今の季節もタマラナイ。結局その時その時いつもタマラナイのだ。知っていたけれど。

タツヤ。
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by wacca_farm | 2008-09-13 20:44 | tatsuya

出穂。

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先週のまとまりすぎた雨の後で益々畑はドラマチックに。花盛りのダイズにはパーフェクトなタイミングでの雨。人参も発芽が揃って本格スタート。さらにダイナミックに葉っぱを広げる里芋の神。ようやく安定してきたイタリアンナスビその名もブラックビューティ。弾けたゴーヤの種はトロピカルレッド。そしてわがまち邑久町千町平野の空を飛び回るのは農薬散布するラジコンヘリコプタァ。もう横文字並べてカッコイイ時代は過ぎた。
そして我らがワッカ米。待ちに待った出穂の時。小さすぎるお米の花が風に揺れる。ひび割れタンボでそのタクマシサを教えてくれる自然農一押し品種ハッピーヒル。そう、お盆に旅立ったワラいっぽんの神、福岡正信翁の血を引くハッピーヒル。出穂祝い唄で出穂踊りをおどってこの時を祝いたい。
タツヤ。
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by wacca_farm | 2008-09-03 20:22 | tatsuya

ウタイナガラ育てた野菜


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