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京橋朝市の儀!

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今日は蛇一番。今年の初蛇顔合わせの儀で、仰け反った。
明日は朝一番!なにはなくとも第一日曜日。風か吹いても雨が降っても台風でも開催し続ける京橋朝市。
それぞれが夜明けの岡山ガンガー旭川で祀る、まさに、京橋朝市という名のセレモニー。
野菜の少ない時期ですが、お馴染み甘酒ココアと玄米中華粥、ハーブの苗も沢山です。
誰も知らない、2012年4月を共に迎えましょう!
合言葉は、アレ?タツヤクンハ?でよろしく!
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by wacca_farm | 2012-03-31 23:09

春と言おうか。

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麦平線遥か。
山裾から甘い切ないヒサカキの香りで春のスイッチが押されましたが、低温続きの今春。育苗しがいのある年です。
あまり霜注意報がですぎると逆に注意しなくなりまっせ気象庁さん。

いっこうに進まない施肥に、四月の僕の姿が浮かんで見えます。くっきりと…
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by wacca_farm | 2012-03-27 22:09

始まります。

いよいよ明日からはじまります。
『種おろしから、育み、いのちの恵みをたべる』ワークショップ、略してアイアムブッダ。
小さなトマトの繰り広げる大宇宙にはまり込んだらもう最後、トマトが私か私がトマトか?そこまで行けたら大成功!美味しいトマトソースを作りましょう。
まだ間に合います!明日が第一回目ですが、途中参加もOKです。やりたい想いがあればやれちゃうもんです。御連絡ください!


ワッカファームでは、この春から、新たな試み、ワークショップをします!
自分たちの手で、種を撒き、苗を畑に定植し、草刈りをし、成長を見守る中、収穫の後は、それを、加工します。自分たちで撒いた小さな種が、どんなふうに育って、どんなふうに私たちの口に入っていくのか。考えただけでもワクワクするけど、考える以上にスーパーリアルに体験できる、素敵なワークショップ。
移り行く四季折々の畑で、心地よい汗を流し、土に触れ、太陽や風や、水や、鳥たちや、木々のもと、本当は、私たちが“育てている”のではなく、私たちが“育てられている”ことに、身体やこころで、感じる瞬間が、きっとあるでしょう。
月に一度、ワッカファームに足を運び、私たちと一緒に畑作業をし、最終日には、加工品を作ります。小さなお子様連れでも、もちろん大歓迎。一緒にやろう。やらなきゃ損ソン。

メニュー:
◆ 3月スタート「イタリアントマト 〜 自家製太陽のトマトソース」
    日程:第1回 3月26日(月)午後 種まき移植 ほか
       第2回 5月3日(木)午後  定植 ほか
       第3回 6月5日(火)午後  草取り、トマト管理ほか
       第4回 7月12日(木)午前 収穫ほか
       第5回 8月9日(木)午前〜午後(お昼持参)加工トマトソースづくり
         
◆ 6月スタート 「大豆 〜 味噌づくり」
日程:第1回 6月28日(木)午後 種まき ほか
   第2回 7月26日(木)または9月6日(木)午前 草刈り ほか
   第3回 10月11日(木)午後 枝豆収穫 ほか
   第4回 11月15日(木)午後 大豆収穫 ほか
   第5回 1月17日(木)午前〜午後(お昼持参) 加工 味噌づくり 

*月に1回、全5回のコースです。全工程3時間程度。
*通年での参加をお勧めしますが、単発での参加も、随時相談に乗ります。
*天候によっては、日程が変更になる場合があります。その場合、5日前までには事前にご連絡します。
*都合の悪い日程は、他の日に振替えることも可能です。要相談。
*参加者の方には、時間や集合場所など、詳細を追ってご案内します。

料金:
全5回通しで 10,000円 
*毎回、季節の野菜のお土産つき。コース最後は、加工品をお持ちかえり。
単発の場合   2,500円

申し込み・お問い合わせ:
担当:090-5376-3960 (ニイ)
瀬戸内市邑久町尻海4396
0869-22-3924 (ワッカファーム錦海寮) 090-8713-0533(タツヤ)
ブログ:waccafarm.exblog.jp/
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by wacca_farm | 2012-03-25 21:23

日限の縁日!

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麹も、椎茸も、菌菌菌が大活躍。金は無いけど、菌は心配なく。
明日は23日の岡山大雲寺日限の縁日です。
ブリブリの椎茸や自家米自家製麹を使った甘酒ココア、温か中華粥、他にもハーブ苗や春のサラダミックスなどなど15時から21時まで岡山千日前商店街です!
今回も百姓楽団ワッカバンドも唄います。人参や、沢山の葉物の命を繋ぐ明日の雨の踊りをおどりにきてください!
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by wacca_farm | 2012-03-22 22:01
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ワッカファームでは、この春から、新たな試み、ワークショップをします!
自分たちの手で、種を撒き、苗を畑に定植し、草刈りをし、成長を見守る中、収穫の後は、それを、加工します。自分たちで撒いた小さな種が、どんなふうに育って、どんなふうに私たちの口に入っていくのか。考えただけでもワクワクするけど、考える以上にスーパーリアルに体験できる、素敵なワークショップ。
移り行く四季折々の畑で、心地よい汗を流し、土に触れ、太陽や風や、水や、鳥たちや、木々のもと、本当は、私たちが“育てている”のではなく、私たちが“育てられている”ことに、身体やこころで、感じる瞬間が、きっとあるでしょう。
月に一度、ワッカファームに足を運び、私たちと一緒に畑作業をし、最終日には、加工品を作ります。小さなお子様連れでも、もちろん大歓迎。一緒にやろう。やらなきゃ損ソン。

メニュー:
◆ 3月スタート「イタリアントマト ~ 自家製太陽のトマトソース」
    日程:第1回 3月26日(月)午後 種まき移植 ほか
       第2回 5月3日(木)午後  定植 ほか
       第3回 6月5日(火)午後  草取り、トマト管理ほか
       第4回 7月12日(木)午前 収穫ほか
       第5回 8月9日(木)午前~午後(お昼持参)加工トマトソースづくり
         
◆ 6月スタート 「大豆 ~ 味噌づくり」
日程:第1回 6月28日(木)午後 種まき ほか
   第2回 7月26日(木)または9月6日(木)午前 草刈り ほか
   第3回 10月11日(木)午後 枝豆収穫 ほか
   第4回 11月15日(木)午後 大豆収穫 ほか
   第5回 1月17日(木)午前~午後(お昼持参) 加工 味噌づくり 

*月に1回、全5回のコースです。全工程3時間程度。
*通年での参加をお勧めしますが、単発での参加も、随時相談に乗ります。
*天候によっては、日程が変更になる場合があります。その場合、5日前までには事前にご連絡します。
*都合の悪い日程は、他の日に振替えることも可能です。要相談。
*参加者の方には、時間や集合場所など、詳細を追ってご案内します。

料金:
全5回通しで 10,000円 
*毎回、季節の野菜のお土産つき。コース最後は、加工品をお持ちかえり。
単発の場合   2,500円

申し込み・お問い合わせ:
担当:090-5376-3960 (ニイ)
瀬戸内市邑久町尻海4396
0869-22-3924 (ワッカファーム錦海寮) 090-8713-0533(タツヤ)
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by WACCA_FARM | 2012-03-14 20:38
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蟄虫啓戸…スゴモリムシトヲヒラク
と言う訳で、動きだします!
『ひかりのおと』上映!
☆3月10日(土)
☆13:30〜
☆ワッカファーム錦海寮、錦海シアターにて
☆前売り\1000当日\1200

『ひかりのおと』は、監督自身がトマト農園を営み、生活する岡山県真庭市を舞台に撮影し、製作過程でその地の人々が多く携わり、また出演もしている「地産地生」の映画。
昨年より岡山県内50箇所を超える巡回上映ツアーのクライマックスにワッカファームへもやってきます!
勿論監督(男前)もやってきます。

しっかり潤った春を感じる土曜の昼下がりに映画を見る贅沢を僕はかみしめます。

皆様お待ちしております!
前売りは連絡ください。
問09087130533タツヤ

それぞれの道
それぞれの影
ほどけない繋がり
鳴り止まない光
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by wacca_farm | 2012-03-06 13:54

ウタイナガラ育てた野菜


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